2025/03/04

3/6より春のお品書始まりました♪

先　付　　　蛍烏賊二種盛　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
前　菜　　   旬菜五種盛
　　　　　　浅蜊酢味噌和え
　　　　　　筍若布寄せ
　　　　　　白魚黄身焼
　　　　　　鶏松風
　　　　　　自家製鱒寿司
椀　物　　「美と健康」の食彩　
　　　　　　　～米糀と玉葱のすまし仕立て～
小　鉢　　　新馬鈴薯大葉和え
　　　　　　　～赤魚味噌焼を添えて～
造　り　　　本日の北陸の幸　五種盛
　　　　　　※当館では地元の「甘い」醤油を使用しております。辛口の醤油をご希望の際は係にお申し付けください
焼　物　　　鰆幽庵焼
揚　物　　   天麩羅三種盛
鍋　物　　　特選和牛と春の幸鍋
御　飯　　　富山県産ミルキークィーン米
香の物　　　二種盛
水菓子　　　自家製苺ムース
※食材の仕入れ状況により予告なく変更する場合がございます。